Mendola

9.70

Produzione

L’uva, raccolta a mano, viene raffreddata in cella frigorigera e ulteriormente selezionata su tavolo di cernita. Diraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Degustazione

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Bouquet: Profumo intenso con note di frutta (mela, ananas, banana)
Sapore: Ricco, sapido, con finale persistente

Premi

• 95 punti – Luca Maroni

• 94 punti – DoctorWine

• 92 punti – Vinoway

• 91 punti – James Suckling